Sous-chef
Siboire
3755 Rue Picard, Saint-Hyacinthe, QC, J2S 1H3
$21–$24 an hour - Permanent, Full-time
Job details
- Pay
- $21–$24 an hour - Permanent, Full-time
- Job type
- Full-time
- Work location
- On-site
Location
3755 Rue Picard, Saint-Hyacinthe, QC, J2S 1H3
Full job description
En vue de l’ouverture de notre nouveau pub à Saint-Hyacinthe, on cherche le.la sous-chef.fe qui aura envie de bâtir l’aventure avec nous dès le départ. En collaboration avec le chef, tu prendras part activement à l’ouverture de la cuisine et à la mise en place des opérations. Travailler au Siboire Chez nous, on croit qu’un bon milieu de travail, c’est un mélange équilibré entre fierté, plaisir et rigueur. Voici ce qu’on met sur la table pour toi : Salaire selon l’expérience (entre 21$ et 24$/heure) Assurance collective (vie, invalidité, médicaments, maladie complémentaire, vision). Des vacances pour recharger tes batteries. On t’offre des avantages maison — repas, bière et d’autres petits extras propres à ton rôle. Des moments d’équipe tout au long de l’année : événements estivaux, activités sportives, découvertes de microbrasseries, etc. Des possibilités d’avancement réelles et des projets motivants à venir. TON RÔLE Soutenir et coordonner la brigade de cuisine au quotidien. Participer à la planification du service pour assurer une exécution fluide. Réceptionner les marchandises et s’assurer que tout est à la hauteur avant que ça entre en cuisine. Superviser la préparation des aliments et la mise en place des stations. Assurer le dressage des plats selon les standards établis (oui, le détail compte). Maintenir la constance et la qualité des plats, même quand le service accélère. Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité. CE QU'ON CHERCHE Minimum de 4 ans d’expérience en cuisine, dont 2 ans dans un rôle avec responsabilités. Bon sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression. Rigueur, souci du détail et passion pour la qualité. Leadership positif et esprit d’équipe. Flexibilité et autonomie. Experience cuisine: 4 ans (Obligatoire) Lieu du poste : En présentiel
Experience
cuisine: 4 ans (Obligatoire) Lieu du poste : En présentiel